畜産におけるモリブデン

モリブデンの生物学的役割は主に、動物体内の特定のモリブデン含有酵素の構成成分として酵素の生物学的活性に間接的に影響を与えるという事実に依存しています。 さらに、モリブデンは反芻動物の栄養代謝において特別な役割を果たします。 一方では、モリブデンはルーメン微生物の硝酸オキシダーゼの構成成分としてルーメン内で飼料の硝酸塩の変換に直接関与しており、他方ではモリブデンは硫酸オキシダーゼの補因子としてルーメン微生物を刺激する効果があります。 、反芻動物の粗繊維状物質の消化に寄与し、反芻動物の成長を促進します。 したがって、牧草や飼料中のモリブデン含有量が不十分な場合は、動物のニーズを満たすために厳密な栄養ニーズと技術的要件に従って飼料にモリブデン添加物を添加する必要があり、最も一般的な例は10 mg /乳牛の飼料へのモリブデンのd。